Ein voller Arbeitstag macht es oft schwer, gesund zu essen. Zwischen Meetings, Terminen und spontanen Aufgaben bleibt wenig Zeit für Planung und aufwendige Mahlzeiten. Doch gesunde Ernährung im Berufsalltag muss nicht kompliziert sein. Wie bei der Bewegung reichen auch bei der Ernährung kleine, gut gewählte Entscheidungen, die sich leicht in den Tag integrieren lassen. Das Tellermodell: Einfache Orientierung für jeden Tag Eine besonders hilfreiche Struktur für den Berufsallta